نقض قوانین شیمی باعث واکنش جدید می شود – ScienceDaily


دانشمندان قوانین مهندسی آنزیم را نقض کرده اند تا روش جدیدی را برای ایجاد واکنش های شیمیایی باز کند که می تواند طیف وسیعی از برنامه های جدید را باز کند – از ایجاد داروهای جدید تا تولید مواد غذایی.

در گزارش خود که امروز در تجزیه و تحلیل طبیعی، پروفسور Francesca Paradisi و دکتر Martina Contente از دانشگاه ناتینگهام و دانشگاه برن روش جدیدی برای تولید موثرتر مولكولهای شیمیایی از طریق یك واکنش جدید یک مرحله ای در آنزیم نشان می دهند.

پروفسور پارادیس ، استاد بیوکاتالیز در دانشکده شیمی در ناتینگهام و استاد شیمی دارویی در دانشگاه برن ، توضیح می دهد: گزینه ای در تهیه مولکول های شیمیایی چالش برانگیز و همچنین متابولیت های طبیعی که برای بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی در بدن حیاتی هستند. “

هر کتاب درسی آنزیم گزارش خواهد داد که چگونه اسیدهای آمینه کاتالیزوری در هر خانواده از آنزیم ها به شدت حفظ می شوند ، آنها در واقع امضای نوع شیمی است که یک آنزیم می تواند ایجاد کند. در برخی موارد نیز تغییرات مشاهده می شود ، اگر آمینو اسید جایگزین مشابه باشد ، هر دو در بخش قابل توجهی از طبیعت یافت می شوند ، اما ممکن است موارد دیگر بسیار کمتر باشد و فقط در تعداد محدودی از گونه ها مشاهده شود.

پروفسور پارادیسی می افزاید: “در این مطالعه ، ما یک منطقه دست نخورده از مهندسی آنزیم را بررسی کردیم و باقی مانده اصلی کاتالیزوری را در محل فعال آنزیم اصلاح کردیم.” این مورد زمانی است که از این بیوکاتالیست در جهت مصنوعی استفاده می شود و در واقع اکنون می توان مولکول های چالش برانگیز اما بسیار مفیدی را در شرایط نرم به دست آورد که می توان به راحتی مقیاس بندی و تکثیر تجاری کرد تا در طیف وسیعی از محصولات استفاده شود. “

برای تغییر دامنه بستر آنزیم ، رویکرد معمولاً جهش باقی مانده های درگیر در شناسایی بستر است ، چه با طراحی منطقی و چه با تکامل مستقیم ، همیشه کاتالیزورها را دست نخورده بگذارید.

نوع جهش یافته آنزیم اسیل ترانسفراز به سرعت تشکیل می شود و در حالی که زیست کاتالیست بومی با الکل ها و آمین های خطی کار خواهد کرد ، جهش با تیول ها و آمین های بسیار پیچیده تر کار می کند. این مطالعه نشان می دهد که نوع جدید در واقع توانایی هیدرولیز کردن استرها را از دست داده است ، اما برای برنامه های مصنوعی که به جای جدا شدن استر یا سایر گروه های عملکردی (استرها و آمیدها) باید ایجاد شوند ، این یک مزیت عمده است.

دکتر مارتینا کنتنته افزود: “ما از این مطالعه بازخورد خارق العاده ای از جامعه علمی داشته ایم زیرا این یک ابزار جدید شیمی را ارائه می دهد که می تواند برای طیف گسترده ای از واکنش های مولکولی استفاده شود. این واقعیت که این یک واکنش بسیار پایدار است که بدون نیاز به شرایط خاص ایجاد شده است ، به این معنی است که در تولید محصولات دارویی جدید امکان استفاده ارزان از نظر تجاری وجود دارد. ما اعتقاد داریم که ترکیبی جدید را در سه گانه کاتالیزوری باز کرده ایم که به نظر می رسد طبیعت دلسرد نشده است ، احتمالاً برای تقویت کنترل واکنش پذیری ، اما برای یک شیمی دان این می تواند یک معدن طلای واقعی باشد. “

تاریخچه تاریخ:

مواد تهیه شده توسط دانشگاه ناتینگهام. توجه: مطالب را می توان از نظر سبک و طول ویرایش کرد.


منبع: packge-news.ir

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>