گرده غلات ، زیتون و انگور ادغام بازار در یونان باستان را نشان می دهد – ScienceDaily


در حوزه اقتصاد ، مفهوم اقتصاد بازار تا حد زیادی یک پدیده مدرن تلقی می شود. به عنوان مثال اقتصاددانان تأثیرگذاری مانند کارل مارکس و ماکس وبر اظهار داشتند که اگرچه بازارها در دوران باستان وجود داشته اند ، اقتصادی که ساختارهای تولید و توزیع آنها با قوانین عرضه و تقاضا مطابقت داشته تنها در قرن نوزدهم توسعه یافته است. یک مطالعه اخیر توسط یک تیم بین المللی از محققان ، از جمله آدام ایزدبسکی از موسسه ماکس پلانک برای مطالعه تاریخ بشر ، از پالینولوژی ، مطالعه بقایای گرده از رسوبات قلب ، برای به چالش کشیدن این باور و ارائه شواهدی از اقتصاد یکپارچه بازار استفاده می کند. در یونان باستان

ادغام بازار زودتر از حد انتظار آغاز شد

محققان با استفاده از داده های موجود در دسترس عموم از بانک اطلاعاتی گرده های اروپا و همچنین داده های سایر محققان ، گروه های گرده ای متشکل از 115 نمونه گرفته شده از شش سایت در جنوب یونان را برای اندازه گیری تغییرات چشم انداز تجزیه و تحلیل کردند. محققان با استفاده از تاریخ گذاری رادیوکربن برای پیوند اندازه گیری های خود با زمان تاریخی ، تغییرات درصد برای گونه های فردی گیاه را بین 1000 سال قبل از میلاد و 600 میلادی پیگیری کردند و کاهش گرده را از غلات ، بخش عمده ای از رژیم غذایی یونان باستان ، در یک دوره رشد آشکار جمعیت. این کاهش همزمان با افزایش سهم گرده زیتون و انگور مشاهده می شود. این روند یک س importantال مهم را ایجاد می کند: چرا تولیدکنندگان محلی تصمیم می گیرند به جای غلات ، زیتون و انگور بکارند در حالی که تقاضا برای این ماده غذایی اصلی باید زیاد و رشد کرده باشد؟

در مطالعه حاضر ، محققان ادعا می کنند که داده های گرده جنوب یونان نشان می دهد اقتصاد صادراتی بر اساس برداشت نقدی از دوره باستان ، عمدتا از طریق زیتون کاری است. اگرچه شواهد باستان شناسی مربوط به این دوره ها جابجایی کالا را مستند می کند ، اما داده های کمی در مورد ادغام بازار و تغییرات ساختاری در تولید محصولات کشاورزی بسیار محدود است. آدام ایزدبسکی ، نویسنده ارشد ، می گوید: “در این مقاله ، ما سوابق گرده را به عنوان منبع جدیدی از داده های کمی در تاریخ اقتصادی باستان معرفی می کنیم.”

از گل و لای به بازارها: رویکردهای علمی یکپارچه یک اقتصاد باستانی یکپارچه را نشان می دهد

قبل از نتیجه گیری ، محققان روندهایی را که در داده های گرده مشاهده می کنند با سه منبع داده دیگر در مورد تحقیقات ابتکاری مقایسه کردند. در ابتدا ، محققان کاهش گرده های مناظر بدون کشت را مشاهده کردند که مربوط به افزایش تعداد سکونتگاه ها بود. این رابطه بین تعداد سکونتگاه ها و کاربری اراضی از روش تحقیق پشتیبانی می کند و پتانسیل پلینولوژی را برای تحقیقات آینده در رشته های مختلف علمی نشان می دهد.

محققان سپس به دنبال شواهدی از افزایش فعالیت تجاری در کشتی های مدیترانه ای بودند که به طور معمول برای ارزیابی تجارت دریایی و فعالیت اقتصادی کلی مورد استفاده قرار می گیرد. دانشمندان پس از محدود کردن جستجوی خود به بقایای دوره و منطقه ، روند غرق کشتی را مشاهده کردند که مربوط به روند یافتن گرده گل از غلات ، زیتون و انگور است. هر دو منبع داده حاکی از رونق اقتصادی در قرن 1 و 2 میلادی ، کاهش در قرن 4 و 5 و رونق کوچکتر در قرن 6 میلادی است.

سرانجام ، محققان روند حضور فشار روغن و شراب در مقیاس بزرگ در مدیترانه را بررسی کردند. در دسترس بودن این ماشین آلات ، اگرچه در یونان قرار ندارد ، الگویی از روند اقتصادی گسترده در منطقه و انگیزه های تغییر برای تولید مقادیر زیادی روغن زیتون و شراب را نشان می دهد. باز هم ، محققان دریافتند که روند یافته های باستان شناسی روغن پرس و شراب مطابق با روند غلات ، زیتون و گرده انگور است.

از آنجا که اعتقاد بر این است که ظهور بازارهای یکپارچه و اقتصاد سرمایه داری از اوایل دوران مدرن در قلب آنتروپوسن بوده است ، دوره کنونی که بشریت به یک نیروی زمین شناسی اصلی تبدیل شده است ، مطالعه حاضر نشان می دهد که تحولات ساختاری در مقیاس وسیع اتفاق افتاده است. از طریق استعمار اروپا از قرن 15 به بعد ، چندین هزار سال قبل از آن امکان پذیر بود.


منبع: packge-news.ir

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>